חג שמח מתכונים לראש השנה אוסף חגיגי ומגוון של מתכוני חג.מנות עיקריות, ראשונות וקינוחים חגיגים במיוחד עם טיפים והמלצות. בתאבון מרק בצל פרווה כמו המקור רולדת בקר במילוי בשר טחון ובזיליקום מרק עוף צח קלאסי עם קניידלעך ויניגרט לימון שום פיטביה לחם מלא כמו במאפייה עוגת פטל הפוכה חגיגית במיוחד מגדל תפוחי אדמה משובצים בחזה אווז מעושן אסאדו בתנור עם לפת גרנולה בר עם דבש שושני אגסים פטנט סלט חסה חגיגי עם קייל ופקאנים עוגת שמרים במילוי חלבה סלט קוסקוס וירקות צבעוניים קציצות קישואים ועדשים כתומות קדירת אווז בדובדבנים עוגת שוקולד צרפתית מוסית פלפלים ממולאים מרק דלעת ותפוחים ירכי עוף במרינדת זעתר פילה סלמון בציפוי זרעי צ'יה מוגש עם בצל מוחמץ ומיני תפוחי אדמה "קרנץ" מעוכים רביולי צ'יפס מתובל ארוחה בתבנית – עוף בחמאת בוטנים עם בטטה ותפוחי אדמה טארט טאטן אישי טורט קוקוס, שוקלד לבן ותפוז סלמון ושעועית ירוקה בתבנית אחת קציצות דגים על הגריל ברוטב פיקנטי נתחי סלמון על גרטן מפנק חזה עוף במילוי חזה אווז עוגיות מרציפן ושקדים רולדת חזה עוף במילוי פירה ופרג מדוביק – עוגת שכבות במלית קרם שמנת חמוצה שטרודל תפוחים קרם שניט סופר מהיר עם תותים קרם שניט מיוחד לחג טירמיסו דובדבנים גלילות פילה פורל במילוי תרד צלי מבשר טחון חגיגי עם ערמונים קדירת עוף בתפוז, דבש ובניחוח פיקנטי מנדלברוט חזרת עבודת יד קרם קרמל רוסטביף עסיסי בגריל מקלובה מהפכנית עם בטטות, אורז נפלא ופרגיות עוגיות קפה והל סנדוויץ סלמון אפוי במילוי עוגת שוקולד פרווה כרובית שלמה הכי קראנצ'ית שיש אורז בריאני צהוב פוקצ׳ת בועות מטריפה שתמיד מצליחה מאפה שמרים פרח קדירת בקר עם פטריות גולאש עם בטטות ארוחת עוף צלוי מפנקת בתבנית אחת גרטן תפוחי אדמה פרווה עוגת תפוחים בניחוח דבש בחושה מהודרת קישואים ממולאים בקינואה וירקות שורש עוגת מעוינים פטנט מדליוני סלמון עם פטריות התבנית אחת עוגת דבש חגיגית כבד קצוץ צ'יפס מהיר בתנור עם טריק גלילת פילו במילוי בשר וצנוברים עוגת התפוחים של סבתא פנינה טארט תאנים וקרם שקדים אוסובקו בקלי קלות עוגת דבש בציפוי קרנץ שקדים בקלאווה במילוי צרפתי טורט שלושת המוסים המופלא קומפוט פירות יבשים ותבלינים וינגרט סילאן קלאסי טארט טאטן פטנט טארט לימון מרנג שלב אחר שלב מקלות בצק עם גבינה נתחוני עוף עטופים בקדאיף עם סלט עלים קדירת בקר עם סלרי וקישואים לפסח אנטי פסטי כרוב בשני צבעים עוף נוסח קייב עוף חגיגי אפוי בקארי צהוב קדירת עוף חגיגית בלימון מתוק חזה עוף במילוי עראיס מוגש על אורז אדום נתחי סלמון על גרטן צבעוני חלה מ 2 רצועות בלבד פנה קוטה קוקוס וטפיוקה מוגש עם קומפוט דובדבנים מקלובה בטטות צמחונית פרפה חלבה ודבש חלה עגולה מפוארת שטרודל תפוחים מופלא בקלות וינגרט בזיליקום תפוז מאפה תפוחים וקינמון אישי סלט עגבניות צרובות וחצילים פילה סלמון אפוי בנוסח פרובנס פרחי כרובית מושלמים בתנור מלבי לשנה חדשה שטרודל תפוחים אמיתי עוף בקרמל עוגת תפוזים ללא גלוטן כשרה לפסח מנה בתבנית אחת ירכי עוף במילוי ערמונים עם תפוחי אדמה ובטטה עוף עם אורז ותמרים בתבנית אחת חלת שבלולי תלישה במילוי אווז מעושן קציצות דגים ברוטב חריימה טארט ברולה ממכר קרם שניט אישי עם טריק אגסים ביין אדום עוגת גזר במילוי קצפת וניל בקומות קדירת בקר ביין לבן ופטריות שיטקי עוף פירי פירי פבלובה עם מוס תותים דג ברוטב חריף בקלאווה מהירה במילוי פירות יבשים קוביות עוף ברוטב לימון עוגת תפוחים מופלאה ללא גלוטן משקה שזיפים קיצי סלט מלפפונים וטופו צלי מהיר מבשר טחון עקיצת הדבורה אישית אנטיפסטי שומר ולימון בקלאווה במילוי ערמונים צלי בקר עם ין אדום ובצלים פוקצ'ה בתבנית המדריך המלא למרק עוף צח גזר אפוי באריסה ודבש מרק עוף עם קרפלך חלה לשבת רוסטביף פוקצ'ה ירושלמית ללא לישה עוגת שוקולד לפסח בציפוי מרנג שווצרי תבשיל כרוב אדום מתוק בניחוח תפוחים ויין אדום פטיפור שוקולד לבן בקלאווה כיסוני תפוחים בדבש וקינמון סלט גזר צבעוני פיקנטי גולאש – קדירת בקר עם פפריקה מרק כתומים ורימונים קציצות עננים עם בורגול בתבנית אחת טרפלס בציפוי מרציפן וקקאו עוגת היער השחור המקורית אורז עם פטריות שיטקי וחלב קוקוס סלט פריקי (חיטה מעושנת) עם ירקות צרובים צלי חורפי מהיר בסגנון צרפתי עוף אפוי עם ירקות כתומים ותפוזים בתבנית אחת עוגיות סהרונים של אמא שלי סלט חסה חגיגי וצבעוני אספרגוס בחמאה עוגת שזיפים בחושה מהודרת פרצל ממרח ארטישוק עוגת שוקולד ורימונים לחג סלט עדשים ואנטי פסטי ירקות שורש ירקות אנטיפסטי בתבנית אחת מרק עגבניות ופסטה טארט תפוחים קלאסי לחמניות הקיסר בטטה אפויה עם רוזמרין טארט טאטן כרוב ניצנים עוגת גבינה קרה עם תאנים פנה קוטה קוקוס ותאנים פרווה סיגרים מתוקים במילוי קרם שקדים חלת 6 רצועות בניחוח דבש עוגת תפוחים קסומה טבעות תפוחים מטוגנות בדבש עוגת שוקולד חמה גדולה סלט אטריות שעועית אסייתי סלט וולדורף מיוחד תפוחים ירוקים במילוי נפלא של בשר טארט טאטן של בצלים ואגסים טארט טאטן מנגו מהיר סלט שורשים בניחוח תפוז תפוחים ממולאים ואפויים חלה מתוקה מיוחדת לחג צ'ורוס עם דבש קדירת פרגיות וירקות בסילאן עוגיות אוזני פיל במילוי תערובת תבלינים עוף שלם עם ירקות צבעוניים בניחוח לימון מתוק מאפה משמשים וסילאן אישי תפוחי אדמה מעוכים בתיבול מושלם שוקי עוף במרינדה פיקנטית שקדים מסוכרים ומשוקלטים חלת שמיניות פילה סלמון אפוי סגלגל מדליוני סלמון ותפוחי אדמה בתבנית אחת פאייה פרגיות קישואים ממולאים בבשר וצנוברים טארט טאטן אגסים עוגיות נוגטין דבש קארי ירוק עם כדורי בשר וכרוב ניצנים