עוגיות סינבון

• 1.5 כוסות קמח ( 210 גרם)
• 100 גרם חמאה רכה מאוד ( אפשר לרכך במיקרוגל)
• 1/3 כוס סוכר או אבקת סוכר ( 70 גרם)
• 1 ביצה מומלץ גודל m
• 1/2 כפית תמצית ווניל ( אם רוצים)

למילוי

• 60 גרם חמאה רכה מאוד
• 1/2 כוס סוכר חום
• 2 כפות קינמון

לקישוט

• 5 כפות אבקת סוכר
• 1-2 כפות מים