מלח אדום
לצנצנת של כ 1/2 ליטר
מלח גורמה בניחוח יין אדום
מלח תיבול על בסיס יין אדום.
תיבול נפלא עם ניחוח עדין של יין.
מלח שמשביח כמעט כל מנה.
קישוט נפלא ותיבול מושלם לפסטות, תבשילי קדירה, בשר בגריל וסלטים.
נשאר לכם חצי כוס יין רוצו להכין מלח אדום!!
סרטון הכנה של כמה שניות ממש כאן בעמוד!
תיבול נפלא עם ניחוח עדין של יין.
מלח שמשביח כמעט כל מנה.
קישוט נפלא ותיבול מושלם לפסטות, תבשילי קדירה, בשר בגריל וסלטים.
נשאר לכם חצי כוס יין רוצו להכין מלח אדום!!
סרטון הכנה של כמה שניות ממש כאן בעמוד!
איך מכינים מלח גורמה בניחוח יין אדום?
- מחממים תנור ל 110 מעלות. מרפדים תבנית תנור בנייר אפייה. בקערה בינונית מערבבים קלות מלח ויין עד שכל המלח נצבע בוורוד.
- מעבירים לתבנית ומפזרים בשכבה אחידה. אופים כ 35 דקות או עד שהמלח יבש לגמרי.
האם אפשר להחליף יין אדום ביין לבן במתכון?
כן, אפשר להחליף את היין האדום ביין לבן במתכון למלח גורמה. במקום יין אדום, ניתן להשתמש ביין לבן כדי ליצור מלח תיבול בניחוח שונה.
מהם המרכיבים למלח גורמה בניחוח יין אדום?
- 400 גרם מלח גס
- 1/2 כוס יין אדום
