קציצות דגים על הגריל ברוטב פיקנטי
ל כ 15-18 קציצות
קציצות דגים נפלאות ברוטב מרוקאי
קציצות דגים רכות, צרובות וזהובות עם רוטב שנותן טעם וניחוח נהדר.
מבשלים את הרוטב בכירת הצד, ממש בסמוך לקציצות שנצרבות על גריל Weber Genesis
אפשר להכין לערב החג כבר יום לפני – כל חימום נוסף רק מעצים את הטעם.
מתכון שמתאים לכל השנה.
פרסום בשיתוף ניין מוצרי צריכה – היבואן הרשמי של WEBER בישראל
סרטון הכנה כאן בעמוד
מבשלים את הרוטב בכירת הצד, ממש בסמוך לקציצות שנצרבות על גריל Weber Genesis
אפשר להכין לערב החג כבר יום לפני – כל חימום נוסף רק מעצים את הטעם.
מתכון שמתאים לכל השנה.
פרסום בשיתוף ניין מוצרי צריכה – היבואן הרשמי של WEBER בישראל
סרטון הכנה כאן בעמוד
איך מכינים קציצות דגים ברוטב מרוקאי?
- להכנת קציצות דגים ברוטב מרוקאי, יש לטגן שום ופלפלים, להוסיף תבלינים, מים ועגבניות לרוטב, ולבשל כ-15 דקות. במקביל, מערבבים את מרכיבי הקציצות, יוצרים אותן וצורבים על גריל חם. לבסוף, מעבירים את הקציצות לרוטב ומבשלים יחד כ-10 דקות. מומלץ להכין מראש לערב החג.
האם ניתן להכין קציצות דגים ללא גריל?
אפשר להחליף את הגריל במחבת פסים משומנת.
מהם המרכיבים לקציצות דגים ברוטב מרוקאי?
המרכיבים העיקריים לקציצות דגים ברוטב מרוקאי כוללים דג לבן טחון, קמח מצה/פרורי לחם, פפריקה, כורכום וכוסברה לקציצות; ושמן זית, שום, פלפלים, פפריקה, עגבניות מרוסקות וכוסברה לרוטב.
