בלוג האוכל המומלץ michi

פטיפור שוקולד מריר ופטל: מתכון קל ב-3 מרכיבים ללא אפייה

תבנית מרובעת בגודל 20*20 או תבנית אינגליש קייק באורך 30-35

פטיפור שוקולד ב 3 מרכיבים

פשוט מאוד להכנה 3 מרכיבים בלבד!!!!
ללא אפייה רק המסה וערבוב של המרכיבים.
משאירים במקפיא ותמיד יש מנה מתוקה מפתיעה לאורחים.
הפטל נותן חמיצות נפלא לשוקולד המריר והמתוק.

איך מכינים פטיפור שוקולד ב-3 מרכיבים?

1. מכינים תבנית מרובעת מצופה בניילון נצמד או ניר פרגמנט בתחתית.בסיר בינוני מערבבים שוקולד מריר וחלב מרוכז בהתמדה עד שכל השוקולד נמס על אש בינונית. מורידים מהאש ומוסיפים ומעבירים מחצית לתבנית. מפזרים את הפטל הקפוא. שופכים את יתר השוקולד מחליקים את פני השוקולד ומעבירים למקפיא לפחות לשעה ועד שבועיים.
2. ברגע שהשוקולד קפוא לגמרי משחררים את השוליים בעזרת סכין מהתבנית וחותכים לריבועים קטנים (2*2). אוכלים קר מאוד. מחזירים למקפיא עד לשימוש. נשמר כשבועיים במקפיא.

מהם המרכיבים לפטיפור שוקולד ב-3 מרכיבים?

• 350 גרם שוקולד מריר חתוך לטבליות
• 250 מ"ל חלב מרוכז
• 150 גר' פטל קפוא (או כל סוג אחר של פירות יער קפואים שאוהבים)

איפה ניתן לשתף את תוצאות מתכון פטיפור השוקולד?
ניתן לשתף את תוצאות מתכון פטיפור השוקולד על ידי תיוג @michi_blog. המתכון צולם על ידי בועז לביא, עוצב על ידי פסי ברניצקי ופורסם בשבועון לאישה.
סטיילינג: פסי ברניצקי
פורסם ב: שבועון לאישה
גלילה לראש העמוד