עוגת שוקולד ורימונים לחג

• 1 מיכל יוגורט 200 מ"ל (אפשר להחליף יוגורט טבעוני – בפרווה)
• 2 ביצים גדול L

• 150 גרם סוכר 3/4 כוס

• 2 כפות רכז רימונים

• 175 גרם סילאן
• 100 גרם חמאה מומסת (או שמן קנולה לפרווה)
• 1/4 כפית זנגבויל טחון (אם רוצים)
• 1/2 כפית קינמון טחון
• 420 גרם קמח (3 כוסות )
• 3 כפות קקאו
• 1 כפית של אבקת סודה לשתייה

לציפוי
• 100 גרם שוקולד מריר
• 1 כף שמן
• 1/4 כוס שמנת לבישול/חלב/חלב שקדים או קוקוס לפרווה
• גרגירי רימון מרימון אחד בינוני