בלוג האוכל המומלץ michi

עוגת קלמנטינות בחושה שמכינים בבלנדר

אינגליש קייק קצרה

עוגת קלמנטינות בחושה פרווה

כן קלמנטינה שלמה עם הקליפה שטוחנים יחד עם כל מרכיבי העוגה בבלנדר.
כמה דקות ויש לכם עוגת פירות הדר בחושה עם טעם וארומה מושלמים.
כל המרכיבים בבלנדר אחד עם קיבולת של ליטר לפחות!!
הבלנדר טוחן את הפרי והמרכיבים ויוצר עוגה קטיפתית במיוחד.
סרטון הכנה ממש כאן בעמוד!

איך מכינים עוגת קלמנטינות בחושה פרווה?

  1. מחממים תנור ל 175 מעלות טורבו ומשמנים תבנית אפייה.
  2. מכניסים את כל מרכיבי העוגה לבלנדר או מעבד מזון ( בנפח של לפחות ליטר). מפעילים עד שנוצרת בלילה אחידה. אם יש צורך עוצרים את הבלנדר ובוחשים מעט את המרכיבים.
  3. מעבירים את הבלילה לתבנית ויוצרים עם סכין משומנת במרכז העוגה לאורך חריץ.
  4. אופים כ 45 דקות או עד שקיסם יוצא ממרכז העוגה יבש.
  5. מוציאים מהתנור. מצננים כ 10 דקות. מקשטים באבקת סוכר ומגישים.

מהם המרכיבים לעוגת קלמנטינות בחושה פרווה?

  • 3 ביצים
  • 3/4 כוסות סוכר ( 150 גרם))
  • 1/2 1 כוסות קמח תופח ( 210 גרם)או קמח רגיל עם כפית אבקת אפייה
  • 1/2 כוס + 2 כפות שמן (140 מ״ל)
  • 1 קלמנטינה קטנה חתוכה לשמיניות או חצי קלמנטינה גדולה חותכה לשלוש או חצי תפוז חתוך לרבעים
  • לקישוט: 2 כפות אבקת סוכר
גלילה לראש העמוד

Frequently Asked Questions

1 איך מכינים את עוגת הקלמנטינות הזו בבלנדר?

העוגה מוגדרת כ"בחושה" ו"מוכנה בבלנדר", מה שמעיד על תהליך הכנה פשוט ומהיר במיוחד. רוב המרכיבים מעורבבים יחד בבלנדר, מה שמפחית את הצורך בציוד רב ומקל על העבודה.

2 האם העוגה הזו פרווה?

כן, עוגת הקלמנטינות הזו מיועדת להיות פרווה, מה שהופך אותה למתאימה לאירועים שונים ולמי שמחפש קינוח ללא מוצרי חלב. היא אידיאלית להגשה אחרי ארוחות בשריות או לבעלי רגישות ללקטוז.

3 האם אפשר להחליף את הקלמנטינות בפירות הדר אחרים?

המתכון מתמקד בטעם הייחודי של קלמנטינות. ייתכן שניתן להשתמש בפירות הדר אחרים כמו תפוזים או לימונים, אך הטעם והמרקם הסופי של העוגה ישתנו בהתאם. מומלץ לדבוק בקלמנטינות לחוויה האותנטית.

4 כמה זמן לוקח להכין את העוגה?

מכיוון שהעוגה מוכנה בבלנדר ומוגדרת כ"בחושה", זמן ההכנה הפעיל צפוי להיות קצר מאוד. רוב הזמן יוקדש לאפייה בתנור, מה שהופך אותה למתכון נוח ומהיר יחסית.