בלוג האוכל המומלץ michi

סלט קולסלאו אסייתי

ל 4 סועדים

סלט כרוב לבן בניחוח אסייתי

סלט שמתחיל מלמטה.
כזה שמכינים בקלות בקערה אחת.
סלט עם רוטב סמיך בטעמים אסייתיים חזקים🥢
הרוטב בתחתית הקערה וירקות מעל וכך הסלט מתערבב לגמרי בקלות.
סרטון הכנה ממש כאן בעמוד.
קישור לקניית הקולפן שבסרטון:
https://s.click.aliexpress.com/e/_DB8jLwh




אופן ההכנה

  1. בקערה בינונית מערבבים יחד את כל מרכיבי הרוטב . מערבבים לקרם חלק ומתקנים תיבול עם מלח ופלפל. מוסיפים את הירקות, בצל ירוק ובוטנים ומערבבים היטב.
  2. לקניית קולפן הז'וליאנים המדהים בסרטון

 

המרכיבים

  • 1/2 כרוב לבן קטן חתוך לפרוסות דקות
  • 2-3 מלפפונים חתוכים לחצאי ולפרוסות דקות
  • 2 גזרים חתוכים למקלות דקים או מגוררים גס
  • 3 ענפי בצל ירוק חותכים דק
  • 1/3 כוס בוטנים מטוגנים חתוכים גס

 

לרוטב

  • 1/4 כוס חמאה בוטנים (מומלץ טבעית)
  • 1/4 כוס מים
  • 3 כפות מיץ לימון
  • 2 כפות סויה
  • 1 כף שמן שומשום
  • 1 כף סרירצ׳ה (אם רוצים)
  • מלח ופלפל
גלילה לראש העמוד