בלוג האוכל המומלץ michi

סלט קולסלאו אסייתי

ל 4 סועדים

סלט כרוב לבן בניחוח אסייתי

סלט שמתחיל מלמטה.
כזה שמכינים בקלות בקערה אחת.
סלט עם רוטב סמיך בטעמים אסייתיים חזקים🥢
הרוטב בתחתית הקערה וירקות מעל וכך הסלט מתערבב לגמרי בקלות.
סרטון הכנה ממש כאן בעמוד.
קישור לקניית הקולפן שבסרטון:
https://s.click.aliexpress.com/e/_DB8jLwh




איך מכינים סלט כרוב לבן אסייתי?

להכנת סלט כרוב לבן אסייתי, יש לערבב תחילה את כל מרכיבי הרוטב בקערה בינונית עד לקבלת קרם חלק, לתקן תיבול, ולאחר מכן להוסיף את הירקות, בצל ירוק ובוטנים ולערבב היטב. (1. בקערה בינונית מערבבים יחד את כל מרכיבי הרוטב . מערבבים לקרם חלק ומתקנים תיבול עם מלח ופלפל. מוסיפים את הירקות, בצל ירוק ובוטנים ומערבבים היטב.2. לקניית קולפן הז'וליאנים המדהים בסרטון)

מהם המרכיבים לסלט כרוב לבן אסייתי?

  • 1/2 כרוב לבן קטן חתוך לפרוסות דקות
  • 2-3 מלפפונים חתוכים לחצאי ולפרוסות דקות
  • 2 גזרים חתוכים למקלות דקים או מגוררים גס
  • 3 ענפי בצל ירוק חותכים דק
  • 1/3 כוס בוטנים מטוגנים חתוכים גס

 

לרוטב

  • 1/4 כוס חמאה בוטנים (מומלץ טבעית)
  • 1/4 כוס מים
  • 3 כפות מיץ לימון
  • 2 כפות סויה
  • 1 כף שמן שומשום
  • 1 כף סרירצ׳ה (אם רוצים)
  • מלח ופלפל
גלילה לראש העמוד