בטטה אפויה עם רוזמרין
תבנית תנור
בטטה אפויה אקסטרה קריספית
חצאי בטטות שאופים בקלות הפוכות עם רוזמרין קריספי ממש כמו צ׳יפס טוב.
רכות מתקתקות ועם אקסטרה טעם מהרוזמרין.
המתכון שנותן לרוזמרין במה מושלמת.
תוספת סופר יפה וטעימה.
איך מכינים בטטה אפויה אקסטרה קריספית?
- מחממים תנור ל220 מעלות בטורבו. מרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
- יוצקים 1-2 כפות שמן זית בהתאמה לגודל הבטטה. מפזרים מעל מלח, פלפל ומעט צ׳ילי. מניחים גבעול רוזמרין התואם באורכו לבטטה החצויה. מניחים מעל את הבטטה הפוכה ומהדקים מעט לתבנית. חוזרים על התהליך וממלאים את התבנית.
- אופים כ 15-22 דקות או עד שהבטטה רכה לגמרי ( תלוי בגודל). מוציאים מהתנור משהים כשתי דקות. הופכים ומגישים חם.
אילו עשבי תיבול נוספים מתאימים לבטטה אפויה?
עובד גם עם טימין ומרווה ואפילו בלי הרוזמרין.
מהם המרכיבים לבטטה אפויה אקסטרה קריספית?
- 4-5 בטטות יחסית קטנות חצויות
- 1/3 כוס שמן זית
- 1 כפית צ'ילי מיובש( אם רוצים קצת חריפות)
- 10 גבעולי רוזמרין
- מלח גס ופלפל שחור גרוס
