שטרודל תפוחים אמיתי

אל תיבהלו מהמונח “שטרודל” – זה הרבה יותר פשוט ממה שנדמה!
בפוסט הזה יש לכם מתכון מפורט + כל הטיפים להצלחה בטוחה.

הבצק? בלי שמרים, אבל עם הרבה אהבה (ולישה של 10 דקות לפחות!).
הסוד: למתוח אותו דק דק על מפה – כן, מפה של שולחן או אי בגודל בינוני.
גם אם יהיו חורים קטנים – הם ייעלמו באפייה, מבטיחה!
💡 5 טיפים :
1. ללוש כמו שצריך – זה כל ההבדל.
2. לתת לבצק לנוח – זה מפתח לגמישות.
3. לא לחסוך בתפוחים – הם כל הטעם.
4. למתוח בעדינות, לא לפחד מחורים.
5. ולהגיש עם כדור גלידת וניל או קצפת – תלוי אם אתם בווינה או בישראל ☀️