בלוג האוכל המומלץ michi

מתכון קסדיית תירס וגבינות קלה ומהירה

3 יחידות

סנדויץ טורטיה חם במילוי תירס וגבינות

המתכון בהשראה מקסיקנית – ב 10 דקות הכנה בלבד.
הכי הכי קל בעולם … יותר מפיצה על פיתה.
לארוחת ערב קלילה. מתאים לילדים – אפשר ומומלץ להכין איתם יחד.
החופש הגדול כבר כאן!

איך מכינים סנדויץ טורטיה חם במילוי תירס וגבינות?

1. בקערה מערבבים גבינות , צ'ילי ותירס מסונן. מניחים על טורטיה חצי ממילוי הגבינות ומכסים בטורטיה נוספת. משמנים מחבת בגודל מתאים ומעבירים את הטורטיה המכובה למחבת . צולים כ 2-3 דקות מצד אחד. הופכים וצולים כ 2 דקות מצד שני או עד שטיפה מזהיב ומגישים חם עם רוטב סלסה מקסיקנית.
2. נשמר יומיים במקרר. אפשר לחמם שוב במחבת או בתנור.

מהו הטיפ של מיכל לסלסת עגבניות מהירה?

סלסת עגבניות מהירה:
חוצים 2 עגבניות ומגרדים בפומפייה גסה . מוסיפים כפית אריסה/ סחוג אדום. מתבלים המלח ופלפל . מגישים עם הקסדייה.

מהם המרכיבים לסנדויץ טורטיה חם במילוי תירס וגבינות?

• 6 טורטיות בגודל בסיס
• 150 גר' מוצרלה מגוררת
• 200 גר' גבינת צהובה מגוררת
• 1/2 כוס תירס (מקופסא או מבושל שנחתך מהקלח)
• 1 פלפל צ'ילי חתוך לפרוסות דקות (אם רוצים)
• 1 כפית כוסברה קצוצה לקישוט (אם רוצים)
• 1-2 כפיות שמן או תרסיס למחבת

גלילה לראש העמוד