מתכון לקסדייה מהירה במילוי גבינות וירקות

1. המלית: שמים בקערה את כל מרכיביה ומערבבים.
2. הקסדייה: פורסים טורטייה אחת על משטח עבודה מניחים מורחים עליה שליש מהמלית ומכסים בטורטייה נוספת. מכינים כך את שאר הטורטיות.
3. משמנים מחבת בגודל מתאים מחממים ומעבירים אליה את הקסדייה. צולים 2-3 דקות מכל צד, עד שמזהיב.
4. מעבירים לצלחות הגשה אם רוצים מקשטים במעט כוסברה קצוצה?מגישים חם עם, סלסת עגבניות.