עוגה בחושה עם תותים ושטרויזל

לבצק

• 2 ביצים
• חצי כוס סוכר (100 גרם)
• 1/2 כוס שמן (120 גרם)
• 1 מיכל שמנת חמוצה (200 גרם)
• גרידה מלימון אחד
• 1 כוס קמח תופח או כוס קמח וכפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית אבקת סודה לשתיה

למילוי

• 300-400 גרם תותים ופירות אדומים חתוכים לקוביות בינונית
• 2 כפות סוכר להבן
• 1 כף סוכר חום
• מיץ מחצי לימון

לשטרויזל

• 3 כפות סוכר לבן
• 2 כפות סוכר חום
• 1/2 כוס קמח ( 70 גרם)
• 50 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות

• 2 כפות פרוסות שקדים ( אם רוצים)