מתכון למשקה שזיפים קיצי מרענן
כ 10-12 כוסות
משקה שזיפים מתובל
הצבע המופלא שנוצר שמבשלים או אופים שזיפים השראה למתכון.
השזיף אפילו יפה יותר כשהוא אפוי/מבושל.
תוספת הטעמים יחד עם הצבע יוצרת משקה מופלא ומרענן לקיץ.
כמה דקות עבודה והמשקה יוגש עם הרבה קרח ויקצור מחמאות!!
השזיף אפילו יפה יותר כשהוא אפוי/מבושל.
תוספת הטעמים יחד עם הצבע יוצרת משקה מופלא ומרענן לקיץ.
כמה דקות עבודה והמשקה יוגש עם הרבה קרח ויקצור מחמאות!!
איך מכינים משקה שזיפים מתובל?
להכנת משקה שזיפים מתובל, מתחילים בחיתוך השזיפים לפרוסות בינוניות סביב הגרעין. לאחר מכן, מעבירים אותם לסיר בינוני יחד עם שאר המרכיבים. מביאים את התערובת לרתיחה ומבשלים על אש בינונית במשך 10-12 דקות, או עד שהשזיפים מתרככים מעט. טועמים את המשקה ומוסיפים סוכר לפי הצורך. לבסוף, מורידים מהאש ומצננים כחצי שעה לפני ההגשה עם הרבה קרח.
מהם הטיפים לשיפור משקה השזיפים המתובל?
לשיפור משקה השזיפים המתובל, ישנם מספר טיפים: ניתן להוסיף נענע או לימונית לקישוט, להחליף את הג'ינגר בפרוסות מחצי לימון, להחליף חצי מהסוכר בשלוש שקיות ממתיק, להוסיף עוד קרח אם המשקה מתוק מדי, ואף להוסיף אלכוהול אהוב ליצירת קוקטיל.
מהם המרכיבים למשקה שזיפים מתובל?
• 1 ק"ג שזיפים בשלם (כ 11-15 יחידות)
• 1.2 ליטר מים
• 3/4 כוס סוכר רגיל או סוכר חום דמררה
• 2 מקלות קינמון
• 3-4 פרוסת ג'ינגר
