טארט גבינה עם פסיפלורה, יוגורט וגרנולה

לתחתית

• 100 גרם ביסקוויטים
• 100 גרם גרנולה (איזה סוג שאוהבים)
• 75 גרם חמאה, מומסת
• 2 כפות סוכר

למלית

• 500 גרם גבינה לבנה 9% (אפשר גם 5%)
• 3/4 כוסות  סוכר (150 גרם)
• 1 מיכל  שמנת חמוצה (200 גרם)
• 4 ביצים
• 1 כף גדושה (כ-30 גרם) אינסטנט פודינג וניל
• קליפה מגוררת ב-1 לימון

לציפוי

• 3 יחידות פסיפלורה (או 2/3 כוס פסיפלורה קפואה)
• 200 גרם יוגורט 3% אחוז לפחות
• 1 כף אבקת סוכר