מתכון הום פרייז פטריות ממכר וקל להכנה
3-4 סועדים
פטריות צרובות ברוטב הום פרייז
הום פרייז זה פשוט רוטב גאוני שלמשלב טעמים חזקים שתמיד מצליחים להרשים!!
הום פרייז עם פטריות צרובות הרבה יותר קל להכין מתפוחי אדמה הום פרייז.
מנת ירקות שהיא מעדן ועוברת לגמרי כמנה עיקרית צמחונית.
שילוב טעמי ההום פרייז ופטריות זה שילוב משמים.
אפשר לומר שזה אולי יותר ממכר מצ'יפס.
סרטון הדרכה עבורכם ממש כאן בעמוד!!
הום פרייז עם פטריות צרובות הרבה יותר קל להכין מתפוחי אדמה הום פרייז.
מנת ירקות שהיא מעדן ועוברת לגמרי כמנה עיקרית צמחונית.
שילוב טעמי ההום פרייז ופטריות זה שילוב משמים.
אפשר לומר שזה אולי יותר ממכר מצ'יפס.
סרטון הדרכה עבורכם ממש כאן בעמוד!!
איך מכינים את מתכון פטריות הום פרייז?
1. בקערה בינונית מערבבים את כל מרכיבי הרוטב מלבד החמאה. מחממים מחבת פסים או מחבת רגיל ומטגנים את הפטריות שלמות כ 2-3 דקות מכל צד. במחבת קטנה נוספת מחממים את החמאה עד שנמסה לגמרי. מוסיפים את שאר חומרי הרוטב ומביאים יחד לרתיחה. מוסיפים את הפטריות ומערבבים.
2. מומלץ להגיש חם.
האם אפשר להכין את מתכון פטריות הום פרייז גם בגריל?
1. אפשר בהחלט להשתמש במתכון הזה לפטריות בגריל (פשוט להחליף מחבת לצריבה בגריל.9 – מורידים פטריות צרובות מהגריל ומערבבים עם רוטב הופ פרייז חם ומגישים.
מהם המרכיבים למתכון פטריות הום פרייז?
• 2 כפות חומץ בלסמי או 1 כף חומץ בלסמי מרוכז
• 3 כפות סויה
• 1 כף דבש או סילאן
• 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק
• 40 גרם חמאה או מרגרינה או שמן קוקוס
• 500 גרם פטריות שמפניון טריות (אפשר גם שילוב של שמפניון ופורטבלו קטנות) – 2 סלסלות
• 2 כפות שמן זית
