בלוג האוכל המומלץ michi

מתכון גרנולה בר עם דבש ביתי: קל להכנה וטעים

תבנית 20*30

איך מכינים גרנולה בר מרובע בבית?

הכנת גרנולה בר מרובע בבית היא פשוטה ומהירה, ואינה דורשת קנייה של מוצרים מוכנים. מתכון זה מאפשר לך לשלוט במרכיבים וליהנות מתוצאה טעימה ובריאה. המתכון המלא לגרנולה בר מרובע שלי, שאני אוהבת במיוחד עם המון דבש (אפשר להחליף לסילאן לטבעונים), מפורט בהמשך העמוד. בנוסף, תוכלו למצוא כאן רעיונות למתכונים קלים נוספים לממתקים ביתיים.

אופן ההכנה

1. מחממים תנור ל 160 מעלות. בקערה גדולה מערבבים יחד חומרים יבשים שיבולת שועל, סוכר, פשטן, שקדים וחמוצית מערבבים. בסיר קטן מחממים יחד חמאה וסילאן על אש בינונית עד שהחמאה נמסה לגמרי. יוצקים את תערובת החמאה על התערובת של החומרים היבשים ומערבבים.
2. מרפדים את התבנית בנייר אפייה. ומהדקים את התערובת לבסיס התבנית. אופים 20-25 דקות או עד שהתערובת מזהיבה. מצננים כ 10 דקות ומוצאים מהתבנית. חותכים למלבנים בגודל 3*3 ס"מ.
3. אפשר להגיש עם מעט דבש למי שאוהב ממש מתוק.

המרכיבים

• 60 גרם סוכר חום בהיר 1/4 כוס ו 1 כף
• 2 כוסות שיבולת שועל אינסטנט (לא שבולת שועל שלמה) 200 גרם
• 2 כפות פשתן
• 1 כוס חמוציות או צימוקים שלמים (120גרם)
• 1/2 כוס שקים שלמים עם קליפה (80 גרם)
• 50 גרם חמאה או שמן קוקוס
• 1/3 כוס דבש או סילאן (כ 110 גרם)

גלילה לראש העמוד