בלוג האוכל המומלץ michi

כדורי שוקולד לפסח

16-20 כדורים

כדורי שוקולד

כדורי שוקולד הם ממתקים נפלאים שקל מאוד להכין ואהובים על מבוגרים וילדים יחד.
מנה אחרונה משמחת במיוחד,
במתכון גם עם אפשרות כשרה לפסח.
פשוט החלפת הפתי בר בעוגיות כשרות לפסח שנקנה או נאפה במהלך החג.

מתכון אחד עם שתי אפשרויות.

אופן ההכנה

1. בקערה בינונית מערבבים בעזרת כף גדולה את כל החומרים לכדורי השוקולד עד שנוצרת בלילה אחידה יציבה (במידה והבלילה לא מספיק יציבה מעבירים ל 10 דקות למקפיא).
2. יוצרים מהבלילה כדורים קטנים בקוטר 2 ס"מ. מעבירים למקרר לצינון של 1/2 שעה מינימום. זוללים.

כדורי שוקולד

המרכיבים

לכדורים
• 150 גר' פתי בר /עוגיות פסח (מומלץ עוגיות הכי בסיסיות מקמח מצה)
• 1/3 כוס חלב או חלב סויה(70 מ"ל)
• 50 גר' חמאה מומסת או מרגרינה
• 50 גר' ממרח שוקולד מהסוג שאוהבים (כ 5 כפות )
• 1 כף קקאו
• 1 כף אבקת שוקו שאוהבים

• 1/2 כוס סוכריות צבעוניות מהסוג שאוהבים, אפשר לגוון

גלילה לראש העמוד